tisdag 22 februari 2011

Kesoplättar (Lchf)

2 ägg
1 liten ask keso
1 msk fiberhusk
salt
***************
Mixa ihop ingredienserna - gärna med en stavmixer för en slät smet. Låt den stå och svälla i några minuter.
Stekes i en medelvarm panna i rikligt med smör. Klicka bara ut smeten i pannan. Stek första sidan ganska länge. Lyft försiktigt för att se om de har fått fin färg och ska vändas.
Servera gärna hallon o lite keso till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Lämna gärna ett medelande, då blir jag glad!