Nougatkakor=)

Nougatkakor

300 g smör

9 dl havregryn (drygt)

2 1/2 dl strösocker

1/2 dl sirap

1 msk vaniljsocker

3 tsk bakpulver

2 msk vetemjöl

300 g nougat

Smällt smöret och blanda ner alla ingredienserna utom nougaten. Bred ut smeten i smord långpanna. Grädda i 10-12 min på 200 grader. Under tiden kakan gräddar, hyvla nougaten med en osthyvel. När kakan är klar, ta ut den och lägg på den hyvlade nougaten direkt så att den smälter. Se till så att det täcker ordentligt och jämna till ytan om det blir ojämt. Låt kakan svalna så att nougaten stelnar. Skär upp i lagom stora bitar.

Har nyss bakat ett gäng nougatkakor.

I går när jag var in på en ica butik i stan, så sålde de ut dubbelnougat, 4 st för 10kr. Så jag köpte mig ett helt gäng. Kan alltid vara bra att ha i julbakandets tider:)